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呼图壁县花城社区开展健康饮食知识讲座

2018-11-27  


为进一步营造爱科学、学科学、用科学的良好氛围,普及科技知识,倡导科学生活,进一步提高居民科学素质,11月24日下午,呼图壁县花城社区社区邀请了县中医院李小凤医师作了主题为《食品安全—餐饮安全》的科普讲座,近100位社区居民聆听了讲座。

现在的很多老百姓觉得“食物有毒素”、“饮料有色素”,能吃什么老百姓心中没数。李医生分别从不同的角度对食品安全相关科普知识进行了深入浅出的讲解,包括食品安全的定义与如何挑选安全的食品;食品的保质期和保存期的区别;无公害、绿色、有机食品的区别;食品添加剂的认知及其危害;如何处理蔬菜;学会辨别问题水果和反季节蔬菜;居民购买问题商品后如何投诉等等老百姓日常生活中经常遇到的问题。社区居民对讲课内容兴趣浓厚,还不时做着笔记,讲座结束后,还围着李医生咨询相关问题。

本次讲座受到了居民的一致赞许,食品安全问题不容忽视,本次讲座有助于居民树立科学、健康的饮食习惯和观念,对于居民如何选好食材,吃出健康的身体起到了积极的引导作用。

撰稿:宋晓兵 审核:张弘莺

编辑发布:李龚平

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